中日新聞の小澤征爾さん追悼記事 ― 2024年02月24日 16:38
2024年2月24日のXでシェアしました。
拙いですが、英文での抄訳をALTに書きました。
*********************
ピアニストの館野泉さんから
昔、以下の書籍を読みました。
シベリウス 写真でたどる生涯（An Illustrated Life Jean Sibelius)
Matti Huttunen著、館野 泉 日本語監修、菅野浩和訳 音楽之友社
格調高く、熱い文章を書く人です。
心のこもった追悼文です。
https://x.com/HD_mount_Music/status/1761214211173294169?s=20
*********************
小出 宣昭中日新聞副会長（前社長）主筆から
音楽と道元禅師の絵画を結びつけ、目に見えない価値を訴える。
https://x.com/HD_mount_Music/status/1761228304278061335?s=20
Washingtonの人からリポストされました。
********************
オリジナルの新聞
https://x.com/HD_mount_Music/status/1761230213294530855?s=20
拙いですが、英文での抄訳をALTに書きました。
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ピアニストの館野泉さんから
昔、以下の書籍を読みました。
シベリウス 写真でたどる生涯（An Illustrated Life Jean Sibelius)
Matti Huttunen著、館野 泉 日本語監修、菅野浩和訳 音楽之友社
格調高く、熱い文章を書く人です。
心のこもった追悼文です。
https://x.com/HD_mount_Music/status/1761214211173294169?s=20
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小出 宣昭中日新聞副会長（前社長）主筆から
音楽と道元禅師の絵画を結びつけ、目に見えない価値を訴える。
https://x.com/HD_mount_Music/status/1761228304278061335?s=20
Washingtonの人からリポストされました。
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オリジナルの新聞
https://x.com/HD_mount_Music/status/1761230213294530855?s=20
コーヒーのドリッパーの比較 ― 2024年02月24日 16:51
以前、コーヒーを「浸漬法」で入れていました。
手間がかかるので、ハンドドリップに戻しました。
各ドリッパーの比較概要は次の通りです。
コレス：オイル分があり、浸漬法とペーパードリップの中間くらいの味
常用しています。
ミルの性能が良く、粒のサイズが揃っていれば、中挽きでコレスが使えます（少し底に微粉がたまるのは粒度を変えてもあまり変わりません）。
ウェーブ：安定してしっかりした味になる、紙の分離に気をつかう。
New York Times（ワイヤーカッター）で１位。
ハリオ：酸味が出て、すっきりした味になりやすい
New York Times（ワイヤーカッター）で２位。
淹れ方により味がばらつく。
腕が必要。
メリタ：少量で抽出できるので、アイスコーヒー用に使用しています。
***************************
ゴルピーコーヒーさんの豆で比較してみました。
コロンビア COE #19 Pink Bourbon ナチュラル
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_s1215
少し贅沢な豆です。
・ハリオがクリーンで上質さがよくわかります。但し、腕が必要。小生ではバラツキが大きいです。
・ウェーブでも楽しめますが、上品な酸味ではハリオが上。
・コレスは、油分によりクリーンさが損なわれて、下のルワンダ並になりました。
ルワンダ ウブムウェ CWS ブルボン ナチュラル
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_s107
・コレスが豊潤で良いです。
ブラジルTOH ランチョ グランデ農園 アカイア ナチュラル
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_s90
・コレスが豊潤で良いです。
期間限定ブレンド カトレア2023（ブレンド原料にはコスタリカ産の生豆だけを使用）
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_sct202324
・気分によって、ドリッパーを変えます。ブレンドは、許容範囲が広くなるのかもしれません。
**********************
別のドリッパー
直接マグカップに入れているので、ホルダーおよびスタンドが必要になりそうなので、購入していませんが、ORIGAMIドリッパーがあります。
円すい型とウェーブ型の２種類のペーパーフィルターを使用できるとのこと
材質は、陶磁器とAS樹脂（Air）
https://origami-kai.com/collections/dripper_
手間がかかるので、ハンドドリップに戻しました。
各ドリッパーの比較概要は次の通りです。
コレス：オイル分があり、浸漬法とペーパードリップの中間くらいの味
常用しています。
ミルの性能が良く、粒のサイズが揃っていれば、中挽きでコレスが使えます（少し底に微粉がたまるのは粒度を変えてもあまり変わりません）。
ウェーブ：安定してしっかりした味になる、紙の分離に気をつかう。
New York Times（ワイヤーカッター）で１位。
ハリオ：酸味が出て、すっきりした味になりやすい
New York Times（ワイヤーカッター）で２位。
淹れ方により味がばらつく。
腕が必要。
メリタ：少量で抽出できるので、アイスコーヒー用に使用しています。
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ゴルピーコーヒーさんの豆で比較してみました。
コロンビア COE #19 Pink Bourbon ナチュラル
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_s1215
少し贅沢な豆です。
・ハリオがクリーンで上質さがよくわかります。但し、腕が必要。小生ではバラツキが大きいです。
・ウェーブでも楽しめますが、上品な酸味ではハリオが上。
・コレスは、油分によりクリーンさが損なわれて、下のルワンダ並になりました。
ルワンダ ウブムウェ CWS ブルボン ナチュラル
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_s107
・コレスが豊潤で良いです。
ブラジルTOH ランチョ グランデ農園 アカイア ナチュラル
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_s90
・コレスが豊潤で良いです。
期間限定ブレンド カトレア2023（ブレンド原料にはコスタリカ産の生豆だけを使用）
https://store.golpiecoffee.jp/collections/coffee_all/products/coffee_sct202324
・気分によって、ドリッパーを変えます。ブレンドは、許容範囲が広くなるのかもしれません。
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別のドリッパー
直接マグカップに入れているので、ホルダーおよびスタンドが必要になりそうなので、購入していませんが、ORIGAMIドリッパーがあります。
円すい型とウェーブ型の２種類のペーパーフィルターを使用できるとのこと
材質は、陶磁器とAS樹脂（Air）
https://origami-kai.com/collections/dripper_
中日新聞の視座－国際NGO「フリ－ダム・ハウス」 ― 2024年02月25日 16:53
国際NGO「フリ－ダム・ハウス」について触れていましたので、英語のページを検索しました。
2024年2月25日にXでシェアしました。
日本の概要は以下の通りです。
権利と自由は一般的に尊重されている。顕著な課題としては、民族的・ジェンダー的差別や、政府とビジネス・セクターの不適切な密接関係が挙げられる。
https://freedomhouse.org/country/japan
政府による電子通信の監視に対する懸念は根強く、女性や特定のマイノリティ・グループに属する人々は、依然として不釣り合いなレベルのオンライン・ハラスメントに直面している。
https://freedomhouse.org/country/japan/freedom-net/2023
2024年2月25日にXでシェアしました。
日本の概要は以下の通りです。
権利と自由は一般的に尊重されている。顕著な課題としては、民族的・ジェンダー的差別や、政府とビジネス・セクターの不適切な密接関係が挙げられる。
https://freedomhouse.org/country/japan
政府による電子通信の監視に対する懸念は根強く、女性や特定のマイノリティ・グループに属する人々は、依然として不釣り合いなレベルのオンライン・ハラスメントに直面している。
https://freedomhouse.org/country/japan/freedom-net/2023
Elmer Discussion Forumの登録方法 ― 2024年02月27日 13:37
Elmer Discussion Forum
https://www.elmerfem.org/forum/
登録のアンチスパムで躓いたので、備忘録を作成しました。
Antispam: * yesに変更する。
What is the numerical method (three words): FEMとfemを試しましょう。
https://www.elmerfem.org/forum/
登録のアンチスパムで躓いたので、備忘録を作成しました。
Antispam: * yesに変更する。
What is the numerical method (three words): FEMとfemを試しましょう。
1年経過後のThe New York Timesのサブスクリプション費用 ― 2024年02月28日 15:52
現在の為替レートは、約150円／1 US＄
All Access： 1800円／4週間
News： 1200円／4週間 です。
日本の新聞よりも安いと思います。
音楽、科学、政治、スポーツ、社会、米国から見た日本、AIなどのIT技術などを見たいので、継続する予定です。
なお、今年の５月までは、All Accessが900円／4週間の割引になっています。
All Access： 1800円／4週間
News： 1200円／4週間 です。
日本の新聞よりも安いと思います。
音楽、科学、政治、スポーツ、社会、米国から見た日本、AIなどのIT技術などを見たいので、継続する予定です。
なお、今年の５月までは、All Accessが900円／4週間の割引になっています。
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