クリスタルガイザーでコーヒーを淹れてみました2022年05月29日 14:19

今までクリスタルガイザーを買ったことがなかったので、買って試してみました。

使った豆
Trunk CoffeeのEthiopia / GEDEB WORKA, Natural

飲んだ感想
熱いとき:ナチュラルらしさが感じないし、いまいちな気がしました
ぬるくなったとき:おいしさが出てきました。日本の普通のミネラルウォーターよりもあっさりしている気がします。
時間をかけて飲むなら、この水もありだと思いました。

コーヒーは、生豆、焙煎、抽出方法、湯温、水、ミルの性能、淹れ方、・・・などで味が変わるので奥が深いです。

参考にコーヒーと水の情報です。
https://daisukeblog.org/coffee-water/

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