急冷アイスコーヒー(2)2025年08月25日 13:39

背の高いのがコカ・コーラ700ml、他はペプシコーラ600ml
1リットルの冷水筒を使用していましたが、炭酸飲料のペットボトルを使った方がコーヒーの量を調整しやすいことがわかりました。

キャップ部分の直径が小さいので、水洗いしかできません。
しかし、着色するまでに5回以上使用できるので、コーラや炭酸水を飲んでいれば、容器を補充できます。
炭酸飲料のペットボトルは、お茶や水と比べてしっかりしているので使いやすいです。

コーヒーの風味を損なわないようにするには、なるべく空気に触れないように、以下の2点を注意しています。
- 泡立たないようにボトルの壁に沿わせてコーヒーを注ぐ
- コーヒーを満タンに充填し、残された空気の体積を減らす

私の持っているコーヒーサーバーは500mlですが、満タンにすると650ml程度入ります。

1回分を保存するには、ペプシコーラ600ml(空気層を含めると650ml程度)がちょうどよい量です。
https://products.suntory.co.jp/d/4901777361256/

ペプシコーラよりも少し容量が大きい方が良い場合は、コカ・コーラ700mlがあります。
https://www.coca-cola.com/jp/ja/brands/coca-cola/products#accordion-7100a4b462-item-3c5e66db62

サーバー2回分を保存したい場合は、1000mlの炭酸水があります。
Wilkinson
https://www.asahiinryo.co.jp/wilkinson/sp/lineup/

サントリー天然水 SPARKLING 1050mlペット
https://products.suntory.co.jp/d/4901777364585/